AYUDANTE DE COCINA

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo y colaborar en la preparación y elaboración de nuestros platos, asegurando el buen funcionamiento de la cocina y manteniendo los estándares de calidad e higiene del restaurante. Serás una pieza clave para que cada servicio se desarrolle de forma ágil, organizada y eficiente.

  Lo que harás: Colaborar en la preparación y elaboración de los alimentos siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. Realizar tareas de mise en place y preparación de ingredientes. Apoyar a los cocineros durante los servicios para garantizar un trabajo fluido y eficiente. Mantener la cocina, utensilios y superficies de trabajo en perfectas condiciones de limpieza y orden. Colaborar en la recepción, organización y conservación de los productos y materias primas. Controlar y mantener correctamente almacenados los alimentos, siguiendo las normas de conservación. Ayudar en las tareas de limpieza y organización de la cocina al finalizar el servicio. Cumplir con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y prevención establecidos por la empresa.   Lo que buscamos: Experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes u otros establecimientos de hostelería. Conocimientos básicos de preparación de alimentos y funcionamiento de una cocina profesional. Dominio del idioma español. Persona responsable, organizada y comprometida con su trabajo. Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Agilidad y capacidad para trabajar en momentos de mayor volumen de trabajo. Actitud positiva y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en diferentes turnos.   Lo que ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Estabilidad y posibilidades de crecimiento profesional. Formación y desarrollo continuo.