DESCRIPTION
Erlebe den Charme der Alpen im aja Fürstenhaus am Achensee
In unserem aja Fürstenhaus am Achensee spürt man nicht nur die besondere Energie der Umgebung, sondern auch den kreativen Spirit unseres Teams. Wir sind der perfekte Mix aus lässigen Tirolern und internationalen Talenten. Wir planen nicht nur, wir setzen um – immer mit frischen Ideen. Der perfekte Ort, um deine Fähigkeiten voll zu entfalten.
Unsere Work-Life-Balance ist uns wichtig – bei uns kannst du sie in vollen Zügen genießen. Du trägst Gastfreundschaft und Offenheit im Herzen? Dann werde Teil unseres Teams als Junior Souschef (m/w/d) in Pertisau am Achensee!
Dein Beitrag zum Gästeglück
✓ Tägliche Erstellung des Mise en Place
✓ Produktion von Speisen in der warmen und kalten Küche
✓ Kontrolle des Warenbestandes und Verräumen der Lieferungen
✓ Zubereitung nationaler und internationaler Gerichte
✓ Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
✓ Ordnung und Mithilfe im gesamten Küchenbereich
✓ Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
✓ Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
Das zeichnet dich aus
✓ Berufserfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position (mind. 2 Jahre)
✓ Freude an der Arbeit auch in stressigen Situationen
✓ Erfahrung mit Hygiene- und HACCP-Auflagen
✓ Kontrolle der anderen Posten in Zusammenarbeit mit Souschef und Küchenchef
✓ Sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Programmen
✓ Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Ideen im Team
✓ Verantwortungsbewusstes und flexibles Arbeiten als Vorbild für das Team
Das bieten wir dir
✓ Jahresstelle mit 14 Gehältern
✓ Bezahlung via Kollektivvertrag; Überzahlung nach Qualifikation möglich
✓ 28 Urlaubstage statt der üblichen 25
✓ Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen)
✓ Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums
✓ Reisevergünstigungen in all unseren Resorts & Hotels
✓ Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen
✓ Prämien für Diensttausch und Teamunterstützung
✓ Jubiläumsprämien ab dem 1. Jahr
✓ Weiterempfehlungsprogramm: bis zu 1.000 € brutto
✓ Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
✓ Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien
✓ Zugang zu Corporate Benefits – Rabatte bei über 1.500 Marken
✓ Mitarbeiterkleidung inklusive Reinigung
✓ Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Angabe deines frühestmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches.
